Υπάρχουν όροι που κάποια στιγμή θα τους συναντήσεις, όταν πας να εκτελέσεις μια συνταγή. Καλό είναι να γνωρίζεις τί σημαίνουν οι διάφοροι όροι της μαγειρικής τέχνης, για να ξέρεις τί σου γίνεται και να πετυχαίνει το φαγητό ή το γλυκό που φτιάχνεις.
Ο νταβάς είναι μια ρηχή κατσαρόλα με χερούλια ή ένα τηγάνι χωρίς χερούλι που μέσα τους μαγειρεύεις ένα σωρό φαγητά που θέλεις όλα τα υλικά τους να ακουμπούν στον πάτο και να μην είναι το ένα πάνω στο άλλο, π.χ. γεμιστά κατσαρόλας.
Πηγή: mea-colpa.com - protothema.gr - slang.gr - ClopYPastE.gr - ClopYandPastE.gr - ClopYandPastE.blogspot.com
0 comments
Δημοσίευση σχολίου
Παρακαλώ, τα σχόλιά σας να μην περιέχουν βωμολοχίες, να μην είναι γραμμένα σε greeklish και με κεφαλαία γράμματα και να μην περιέχουν οποιοδήποτε διαφημιστικό περιεχόμενο. Σε διαφορετική περίπτωση δε θα δημοσιεύονται. Για οποιαδήποτε απορία ανατρέξτε στους όρους χρήσης του ιστολογίου.