Αν κάναμε μια προσπάθεια να περιγράψουμε το ιδανικό φαγητό, θα ήταν μια τροφή που να περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά να μην υπερβαίνει, την απαιτούμενη ημερήσια πρόσληψή μας σε θερμίδες.
Ωστόσο επειδή αυτό δεν υπάρχει, το BBC παρουσίασε μια επιστημονική έρευνα, στην οποία οι ερευνητές μελέτησαν περισσότερα από 1.000 ωμά τρόφιμα, δίνοντας στο καθένα μια βαθμολογία με βάση τη διατροφική του αξία. Όσο υψηλότερη είναι η βαθμολογία, τόσο πιθανότερο είναι να ικανοποιεί τις καθημερινές σας ανάγκες, αλλά ταυτόχρονα να μην υπερβαίνει την απαιτούμενη πρόσληψη θερμίδων, όταν τρώγεται σε συνδυασμό με άλλα φαγητά.
Δείτε παρακάτω τις 100 περισσότερο θρεπτικές τροφές αυτής της έρευνας ταξινομημένες βάσει της διατροφικής τους αξίας από τη μεγαλύτερη τιμή προς τη μικρότερη:
1. Αμύγδαλα, 579kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 97
2. Τσεριμόγια, 75kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 96
3. Σκορπίδια, 79kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 89
4. Πλατύψαρο, 70kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 88
5. Σπόρος τσία 486kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 85
6. Πασατέμπος, 559kcal, ανά 100 γρ.- Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 84
7. Σέσκουλο, 19kcal, ανά 100 γρ. - Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 78
8. Χοιρινό, 632kcal, ανά 100 γρ. - Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 73
9. Παντζάρι, 22kcal, ανά 100 γρ. - Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 70
10. Σκαθάρι, 100kcal, ανά 100 γρ. - Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 69
11. Αποξηραμένος μαϊντανός, 292kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 69
12. Σέλερι, 319kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 68
13. Νεροκάρδαμο, 11kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 68
14. Μανταρίνια, 53kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 67
15. Αρακάς χωρίς λοβό, 77kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 67
16. Λούτσος, 88kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 65
17. Μπακαλιάρος (Αλάσκας), 92kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 65
18. Πράσινο κρεμμύδι, 27kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 65
19. Κόκκινο λάχανο, 31kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 65
20. Μπακαλιάρος (Ειρηνικού), 72kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 64
21. Χτένι, 69kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 64
22. Ροζ γκρέιπφρουτ, 42kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 64
23. Ραδίκια, 45kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 64
24. Κατεψυγμένο σπανάκι, 29kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 64
25. Σκόνη τσίλι, 282kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 63
26. Βασιλικός, 23kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 63
27. Λαχανίδες, 32kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 63
28. Αχιβάδες, 86kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 62
29. Πιπεριές τσίλι, 324kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 63
30. Ραπίνι, 22kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 62
31. Κέιλ, 49kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 62
32. Μπακαλιάρος (Ταούκι), 90kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 61
33. Μπακαλιάρος (Ατλαντικού), 82kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 61
34. Φύλλα μουστάρδας, 27kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 61
35. Μαρούλι (ρομάνα), 17kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 61
36. Κόλιανδρος, 23kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 61
37. Κορέγονος, 134kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 60
38. Ταραμάς - χαβιάρι, 134kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 60
39. Βερίκοκο, 48kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 60
40. Κάρδαμο, 32kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 60
41. Κινέζικο λάχανο, 13kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 60
42. Λαβράκι, 97kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 59
43. Ρέγγα, 158kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 59
44. Φρέσκος μαϊντανός, 36kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 59
45. Φρέσκο σπανάκι, 23kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 59
46. Καρύδι, 619kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 58
47. Κεράσια, 50kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 58
48. Μαρούλι βούτυρο, 13kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 58
49. Μαυρομάτικα φασόλια, 44kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 58
50. Αρακάς με λοβό, 42kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 58
51. Μπανάνα, 122kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 57
52. Φασόλια νέιβι, 337kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 57
53. Καλοκαιρινό κολοκύθι, 17kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 57
54. Ασημένιος σολομός, 146kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 56
55. Ερυθρός τόνος, 144kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 56
56. Χέλι, 184kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 56
57. Φασόλια λίμα, 106kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 56
58. Φύλλα ταρό, 42kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 56
59. Πράσινο μαρούλι, 15kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 56
60. Πράσινες ντομάτες, 23kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 56
61. Κόκκινες Ντομάτες, 18kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 56
62. Πάπρικα, 282kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 55
63. Σχοινόπρασο, 25kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 55
64. Ρόκα, 25kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 55
65. Κόκκινος σολομός, 131kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 54
66. Σκουμπρί, 139kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 54
67. Γκρέιπφρουτ, 32kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 54
68. Κίτρινο ακτινίδιο, 63kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 54
69. Πράσινο ακτινίδιο, 61kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 54
70. Πιπέρι καγιέν, 318kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 54
71. Πράσο, 61kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 54
72. Κοκκινόφυλλο μαρούλι, 16kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 54
73. Πράσινα φασόλια, 31kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 54
74. Πέρκα, 91kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 53
75. Πέστροφα, 141kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 53
76. Βύσσινο, 50kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 53
77. Ροζ Σολωμός, 127kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 52
78. Λίτσα, 164kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 52
79. Κουμκουάτ, 71kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 52
80. Κολοκύνθη, 40kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 52
81. Κυπρίνος, 127kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 51
82. Πορτοκάλι, 46kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 51
83. Κόκκινο φραγκοστάφυλο, 56kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 51
84. Ρόδι, 83kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 51
85. Ραβέντι, 21kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 51
86. Πιπεριά χαλαπένιο, 29kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 51
87. Χειμωνιάτικο κολοκύθι, 34kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 51
88. Καρότα, 36kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 51
89. Χταπόδι, 82kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 50
90. Αποξηραμένα δαμάσκηνα, 240kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 50
91. Πεπόνι κανταλούπε 34kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 50
92. Νεροκάστανο 97kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 50
93. Κουνουπίδι, 31kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 50
94. Μπρόκολο, 43kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 50
95. Λαχανάκι Βρυξελλών, 43kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 50
96. Κολλιτσίδα - Λάππα, 72kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 50
97. Κολοκύθα, 26kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 50
98. Τζίντερ, 80kcal, ανά 100 γρ – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 49
99. Σύκα, 249kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 49
100. Γλυκοπατάτα, 86kcal, ανά 100 γρ. – Βαθμολογία θρεπτικής αξίας: 49
Πηγή: ClopYPastE.gr - ClopYandPastE.gr - ClopYandPastE.blogspot.com - perierga.gr-bbc.com
0 comments
Δημοσίευση σχολίου
Παρακαλώ, τα σχόλιά σας να μην περιέχουν βωμολοχίες, να μην είναι γραμμένα σε greeklish και με κεφαλαία γράμματα και να μην περιέχουν οποιοδήποτε διαφημιστικό περιεχόμενο. Σε διαφορετική περίπτωση δε θα δημοσιεύονται. Για οποιαδήποτε απορία ανατρέξτε στους όρους χρήσης του ιστολογίου.