Σε ηλικία 96 ετών απεβίωσε ο Momofuku Ando, ο οραματιστής πίσω από τη δημιουργία των στιγμιαίων νουντλς. Η πρωτοποριακή εφεύρεσή του, μια βολική επιλογή γεύματος, επιτυγχάνει έναν εκπληκτικό αριθμό ετήσιων πωλήσεων που ξεπερνά τις 100 δισεκατομμύρια μερίδες. Αναγνωρισμένη ως η σημαντικότερη ιαπωνική εφεύρεση του 20ου αιώνα, ξεπερνώντας ακόμη και το Walkman της Sony, η γαστρονομική συνεισφορά του Ando έφτασε πέρα από τα όρια της Γης, με τα στιγμιαία νουντλς του να καταναλώνονται στο διάστημα.

Γεννημένος στις 5 Μαρτίου 1910 στην κατεχόμενη από την Ιαπωνία Ταϊβάν, ο Ando αντιμετώπισε από νωρίς δυσκολίες στην εύρεση επιτυχίας και ισορροπίας κατά τις πρώτες τέσσερις δεκαετίες της ζωής του. Έχοντας αναλάβει διάφορα επαγγέλματα, από την πώληση ρούχων μέχρι την ηγεσία ενός πιστωτικού σωματείου που χρεοκόπησε, αντιμετώπισε αναποδιές, ακόμη και φυλάκιση για φοροδιαφυγή, αναφέροντας ως αιτία την προσπάθειά του να δημιουργήσει ένα πρόγραμμα υποτροφιών.

Σε μια κρίσιμη στιγμή το 1957, αφού ένα αποτυχημένο επιχειρηματικό εγχείρημα τον άφησε άφραγκο, ο Ando παρατήρησε μια μεγάλη ουρά που περίμενε για χυλοπίτες μαγειρεμένες σε βραστό νερό. Αυτό το θέαμα πυροδότησε την ιδέα να δημιουργήσει εύκολα παρασκευάσιμα νουντλς, οδηγώντας τον σε ένα πείραμα που διήρκεσε ένα χρόνο σε ένα υπόστεγο στην αυλή.

Ξεπερνώντας τις προκλήσεις με τη διατήρηση της υγρασίας και της γεύσης, παρουσίασε τα στιγμιαία νουντλς του στην αγορά το 1958. Παρά τον αρχικό σκεπτικισμό και τις υψηλότερες τιμές από τα φρέσκα νουντλς, το εγχείρημα ευδοκίμησε, πουλώντας 13 εκατομμύρια σακούλες τον πρώτο χρόνο.

Η εταιρεία του Ando, η Nissin Foods, έγινε παγκόσμιο φαινόμενο, επεκτεινόμενη σε πολλές χώρες. Το 1971, κυκλοφόρησε καινοτόμα στιγμιαία νουντλς σε πλαστικά ποτήρια. Η εταιρεία συνέχισε να ακμάζει, φτάνοντας σε διεθνείς αγορές και επιχειρώντας ακόμη και στο διάστημα, όταν ένας Ιάπωνας αστροναύτης κατανάλωσε τα ζυμαρικά στο διαστημικό λεωφορείο Discovery το 2005.

Τη στιγμή του θανάτου του, η επιχείρηση του Ando είχε ετήσιο κέρδος 300 εκατομμυρίων δολαρίων, μια απόδειξη της διαρκούς κληρονομιάς της ευφυούς δημιουργίας του, καθώς εκτιμάται ότι 100 δισεκατομμύρια πακέτα στιγμιαίων νουντλς καταναλώνονται παγκοσμίως κάθε χρόνο. Είναι αξιοσημείωτο ότι ο ιδρυτής συνέχισε να απολαμβάνει τη δημιουργία του, απολαμβάνοντας στιγμιαία νουντλς τις περισσότερες ημέρες της ζωής του.

Share/Save/Bookmark

0 comments

Δημοσίευση σχολίου

Παρακαλώ, τα σχόλιά σας να μην περιέχουν βωμολοχίες, να μην είναι γραμμένα σε greeklish και με κεφαλαία γράμματα και να μην περιέχουν οποιοδήποτε διαφημιστικό περιεχόμενο. Σε διαφορετική περίπτωση δε θα δημοσιεύονται. Για οποιαδήποτε απορία ανατρέξτε στους όρους χρήσης του ιστολογίου.

Translate

Donate

Donate
Buy Me A Coffee

Ακολουθήστε μας

Σας ενδιαφέρουν...

ΑΤΗ.ΕΝΑ Card Market Pass ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ govgr Online Supermarket 1 Online Supermarket 2 Αναζήτηση Ασφαλειών Αναζήτηση Εργασίας 1 Αναζήτηση Εργασίας 2 Αναζήτηση Εργασίας 3 Αναζήτηση Ξενοδοχείων 1 Αναζήτηση Ξενοδοχείων 2 Αναζήτηση Πτήσεων 1 Αναζήτηση Πτήσεων 2 Αναζήτηση Πτήσεων 3 Αναζήτηση Πτήσεων 4 Αποστολή Λουλουδιών Αποτελέσματα Κληρώσεων ΟΠΑΠ Αποτελέσματα Πάμε Στοίχημα ΟΠΑΠ Δήλωση Υγείας Ακτοπλοΐας Δρομολόγια Πλοίων 1 Δρομολόγια Πλοίων 2 Δρομολόγια Πλοίων 3 Δρομολόγια Πλοίων (ΟΛΠ) Δρομολόγια ΤΡΑΙΝΟΣΕ Ελ. Βενιζέλος: Αφίξεις - Αναχωρήσεις Εφαρμογή Ηλεκτρονικών Ραντεβού ΟΠΑΝΔΑ Εφημερεύοντα Νοσοκομεία Εφημερεύοντα Φαρμακεία 1 Εφημερεύοντα Φαρμακεία 2 Εφημερεύοντες Ιατροί Ηλεκτρονικές Υπηρεσίες ΕΦΚΑ Κέντρα Εξυπηρέτησης Πολιτών Κορονοϊός - Χάρτης ΚΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ ΚΤΕΛ Αττικής Κυκλοφοριακός Χάρτης 1 Κυκλοφοριακός Χάρτης 2 Λαϊκές Αγορές Παραγγελία Φαγητού 1 Παραγγελία Φαγητού 2 Παραγγελία Φαγητού 3 Παρακολούθηση Πλοίων Παρατηρητήριο Τιμών Καυσίμων Πληροφορίες Οχημάτων (Open Car) Προγραμματισμός ραντεβού εμβολιασμού κατά της COVID-19 ΟΑΣΑ Αναζήτηση Δρομολογίων Ταχυδρομικοί Κώδικες Τιμές Καυσίμων 1 Τιμές Καυσίμων 2 Υγειονομικός Χάρτης Φορολοταρία Χρυσός Οδηγός

Ιστορικό αναρτήσεων

Αναγνώστες

Twitter Followers

Linkedin Profile

Facebook Fans

Κλικ εδώ να δείτε τα Banner Φίλων

trelokouneli ads
Στείλτε μας το Banner σας με e-mail και θα το αναρτήσουμε στα
Banner Φίλων (ακριβώς από πάνω).
Απαραίτητη προϋπόθεση να βάλετε κι εσείς ένα απ’ τα δύο Banner μας στο site σας.
Οι εικόνες θα μετατρέπονται σε 125x125 pixel λόγω χώρου.
Όλα τα Banner ανοίγουν σε νέο παράθυρο.
Banner 125x125
ClopYPastE
Banner 300x140
ClopYPastE

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Αναγνώσεις σελίδων

Συνολικές Αναρτήσεις

Συνολικά Σχόλια